Symbian OS 9.x появился очень важный механизм защиты, который позволяет разграничивать API в соответствии с правами отдельных приложений. Основными языками разработки приложений для Symbian OS являются: С++, OPML, а также есть поддержка Java приложений.
На сегодняшний день наиболее распространённой по количеству смартфонов в которых используется Symbian OS версией этой ОС является Symbian OS Series 60 3nd Edition. Эта версия вышла в 2005 году. Symbian OS Series 60 3nd Edition радикально отличается от предыдущих редакций Symbian OS Series 60, и именно по этому приложения для 1-й и 2-й редакций работать на 3-й не будут.
Такие компании как Nokia, Sony Ericsson и некоторые другие производители смартфонов оснащают свои смартфоны только Symbian OS. Главным конкурентом Symbian OS является операционная система Microsoft Windows Mobile.