Тесто: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 гр. масла, 1,5 стаканасметаны. Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло и сметану.Перемешать, разделить на 3 части. В 1-ю часть всыпать: 1/2 ст. муки, 1/2 ст. измельченных орехов и1/2 ч.ложки соды. Во 2-ю: 1/2 ст. изюма, 1/2 ст. муки, 1/2 ч.ложки соды. В 3-ю : 1/2 ст. муки, 1/2 ст. мака, 1/2 ч.ложки соды. Испечь 3 коржа. Коржи промазать кремом, верх покрыть глазурью и украсить. Крем: 200 гр. масла, 1 банка сгущенного молока. Взбить. Глазурь: см. рецепт 2.
