Тесто: 100 гр. сахара, 200-250 гр. муки, 2яйца,100гр.толченых орехов, 1/2 ч.ложки соды, 100 гр. жидкого меда, сок 1 лимона. Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком,добавить мед и орехи. Замесить тесто как на оладьи, испечь 3 коржа. Крем: 500 гр. чернослива, 1/2 стакана сахара, 200 гр. масла (можно1 стакан сметаны), 1 стакан орехов. Чернослив замочить на 5 часов, пропустить через мясорубку, вчернослив и орехи добавить взбитую сметану с сахаром. Крем взбить и смазать им коржи.
