wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

Лук и коренья нарезать дольками или брусочками, обжарить и соединить с красным основным соусом, положить перец горошком, лавровый лист и проварить 10 15 мин. В конце варки положить консервированный горошек, нашинкованный болгарский перец. Подается к тушеному мясу.
Соус красный основной– 800 г, лук репчатый– 100 г, морковь– 250 г, петрушка (корень) 15 г, сало копченое– 45 г, горошек консервированный – 30 г, специи– по вкусу.