wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

В мелко нарубленный пассерованный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный соус, посолить и варить 10 15 мин. Заправить соус столовой горчицей, соусом Южный и сливочным маслом. Готовый соус не кипятить. Подается к мясным биточкам и котлетам, тушеному мясу, жареной колбасе, сосискам, сарделькам.
Соус красный основной– 800 г, маргарин сливочный– 45 г, моею сливочное– 30 г, лук репчатый– 300 г, горчица столовая– 25 г, соус Южный 50 г, перец горошком, лавровый лист, соль – по вкусу.