Салат крупно нарезать, свежие огурцы нарезать брусочками, морковь, редис, редьку натереть на крупной овощной терке. Вместо редьки и редиса можно взять яблоки и помидоры. Все перемешать, разложить в посуду и залить сметанным соусом. Салат кочанный– 200 г, огурцы свежие– 200 г, морковь – 100 г, редька– 40 г, соус сметанный– 50 г, соль– по вкусу
