Салат из вишни и малины с орехами и взбитыми сливками
Малину и вишни, освобожденные от косточек, положить по сторонам салатника на листья зеленого салата отдельными букетами (по 2 букета один против другого). В середину салатника выложить горкой взбитые сливки. Сливки посыпать ядром орехов, ягоды полить заправкой N 5 или N 6. Вишни– 150г, малина– 160 г, сливки взбитые– 80 г, орехи (ядра)– 45 г, салат– 25 г, заправка N 5 или N6 50 г.
