Апельсины и яблоки очистить от кожицы, из яблок удалить сердцевину. Плоды нарезать кубиками, посыпать сахаром или сахарной пудрой, полить вином, перемешать, выложить в салатник и посыпать рублеными орехами, выдержать на холоде до 1 ч. Апельсины– 200 г, яблоки– 180 г, сахар 80 г, вино сухое белое– 50 г, орехи грецкие– 30 г. Салатиз апельсинов или мандариновс фруктами.Апельсины или мандарины, а также дыню и яблоки нарезать тонкими ломтиками, абрикосы, персики или сливы после удаления косточек нарезать продолговатыми дольками Нарезанные фрукты смешать, положить горкой в салатник или вазу и полить соусом для фруктовых салатов, украсить зеленым салатом и фруктами Апельсины или мандарины– 250 г, яблоки 100 г, дыня 100 г, абрикосы– 45 г, персики или сливы– 30 г, соус для фруктовых салатов 50г.
