wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

Вареные картофель, морковь, фасоль и белки яиц нарезать кубиками, добавить к ним горошек. Нарезанные овощи залить соусом, перемешать и поставить на 15 мин для настаивания. Добавить к салату соль, уксус. Украсить блюдо майонезом.
Приготовление соуса:протереть через сито желтки яиц, растереть их с горчицей, добавить растительное масло, лимонный сок или уксус.
Картофель– 300 г, морковь– 50 г, зеленая фасоль– 50 г, горошек зеленый– 80 г, яйцо вареное 100 г, горчица 10 г, растительное масло– 100 г, уксус или лимонный сок– 40 г, соль– по вкусу.