Свеклу отварить в кожице до готовности, очистить и измельчить, добавить нарезанный лук. Горячую свеклу полить соусом из растительного масла, разложить в посуду. К столу подавать в горячем или холодном виде. Свекла– 300 г, лук– 50 г, соус из растительного масла– 700 г, соль, тмин– по вкусу.
