wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

Излишне соленую сельдь вымочить, разделить на чистое филе, нарезать ломтиками Очищенные яблоки, вареный картофель и репчатый лук нарезать мелкими кубиками, белки сваренных вкрутую яиц мелко нарубить. Все продукты перемешать и залить заправкой Готовый салат разложить в подготовленную посуду и посыпать мелко нарезанным луком.
Приготовление заправки:оливковое масло смешать с уксусом, протертыми желтками, добавить соль, черный перец, сахар, горчицу и сливки. Все тщательно перемешать.
Сельдь – 180 г, яблоки– 120 г, яйца– 20 г, картофель– 140 г, лук репчатый– 100 г, лук зеленый– 25 г, сливки – 80 г, уксус винный – 15 г, масло оливковое– 15 г, горчица готовая– 12 г, перец черный молотый, сахар, соль– по вкусу.