Подготовленную редьку натереть на крупной терке, посолить, слегка отжать. Затем лук мелко изрубить, смешать с редькой и сметаной. Массу положить в салатник и украсить дольками помидора. Редька– 400 г, лук 100 г, сметана– 700 г, помидоры – 100 г, соль– по вкусу.
