Перец, лук нарезать кольцами, огурцы очистить и нарезать кружочками, укроп, петрушку мелко нарезать и перемешать. Помидоры вперемешку с огурцами положить в салатник так, чтобы помидоры были сверху, полить уксусом и посыпать солью. Лук, нарезанный кольцами, уложить на помидоры, а на них нарезанный стручковый перец, сверху посыпать зеленью. Помидоры– 250 г, огурцы– 200 г, лук репчатый– 50 г, стручковый перец– 50 г, зелень укропа, петрушки, соль, уксус– по вкусу.
