Огурцы и яблоки нарезать кружочками или соломкой, добавить измельченный лук, посолить и залить соусом из горчицы. Выложить в салатницу, выдержать 10 15 мин, а затем подать на стол. Огуцы свежие – 300 г, яблоки – 200 г, лук порей– 50 г, соус из горчицы– 50 г, соль– по вкусу.
