Огурцы крупные очистить и нарезать брусочками или ломтиками. Полить сметанным соусом, к которому добавлен натертый чеснок. Вложить в салатницу и посыпать мелко нарубленной зеленью. Огурцы свежие – 400 г, соус сметанный– 100 г, чеснок– 2 дольки, зелень, соль– по вкусу.
