Белую часть лука нарезать тонкими кольцами, яблоки натереть на крупной терке. Лук порей и яблоки соединить, добавить майонез, перемешать и положить в виде горки, предварительно покрыв листьями салата блюдо. При подаче на стол салат посыпать рублеными листьями лука порея. Лук– порей 170 г, яблоки 170г, листья салата– 25 г, майонез– 50г, соль– по вкусу.
