Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки с кожицей, но без семян, натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать соломкой. Продукты быстро перемешать, заправить соусом, чтобы яблоки не потемнели, уложить в салатницу, посыпать рубленой зеленью. Лук– 200 г, яблоки– 300 г, соус сметанный или майонез– 200 г, лук зеленый, соль– по вкусу.
