wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

Очищенные яблоки нарезать ломтиками. Мелко нарезанный репчатый лук (или лук порей) обжарить в растительном масле, добавить нарезанную соломкой капусту, натертые сельдерей и петрушку, тушить до пол у готовности. Затем добавить ломтики яблок, томатное пюре (или ломтики свежего помидора), растертый тмин, соль, сахар и тушить до готовности. Подать в салатнике.
Капуста свежая– 400 г, сельдерей – 30 г, петрушка– 20 г, яблоки кислые – 100 г, репчатый лук – 50 г, масло растительное – 60 г, томатное пюре– 25 г, соль, сахар, тмин– по вкусу.