Салат из белокочанной капустыс апельсином и яблоками
Капусту нашинковать, перетереть руками или прогреть до полу готовности, сбрызнуть лимонным соком, выдержать в течение часа в прохладном месте, добавить кусочки апельсина и тертое яблоко, заправить соусом из майонеза, выложить в подготовленную посуду. Капуста белокочанная– 250 г, лимоны – 50 г, апельсины– 150 г, яблоки– 50 г, соус из майонеза– 30 г, соль по вкусу.
