wap.galli.ru - Твой Wap Мир!

Приготовить баранью котлетную часть (бараний бок, 6-9 ребер), отделить каждое ребро с мясом, позвонок отрубить. Приготовить жардиньер из овощей (См. раздел Вторые блюда.
Картофель), положить в горшок ребро с мясом, пересыпать жардиньерок и т.д. доверху. Посолить, замазать крышку ржаным тестом, тушить в печи 1,5-2 часа. Добавить 1-2 ложки сливочного масла.